Chaque détail de ce filtre de caillé en filet fin a été pensé pour les passionnés de gastronomie. Lorsque vous versez le lait après l'étape de préparation du lait, le maillage de l'escpette à mailles fines pour fabrication de yaourts commence son travail délicat, respectant la structure de votre fermentation du fromage.
Chaque pressage, chaque heure d'égouttage rapproche votre recette de la perfection texturale des produits de nos campagnes.
Laissez le temps faire son œuvre sous la protection du couvercle rigide, conçu pour maintenir un environnement sain et stable tout au long de la création de vos laitages.